Проучванията показват, че вече при температура от 26 градуса кравите губят апетит и започват да губят тегло. Производството на мляко спада. Плодовитостта, здравето и производството на мляко са отслабени. Отрицателното въздействие на такова топлинно натоварване се усеща по-късно, в по-хладния сезон. Най-плодотворните крави са по-засегнати от топлинен стрес от другите. И всичко това ви удря по джоба.
Система за мъгла за кравеферми
Степента на топлинен стрес, на който е изложена кравата, зависи от комбинация от няколко фактора - температура на въздуха, относителна влажност, движение на въздуха и слънчева радиация. Млекопроизводителите полагат много усилия, за да помогнат на животните си да се справят с жегата - сянка, вентилатори и много сладка вода. Но често всичко това не е достатъчно. В южните страни, където топлината и влажността са особено силни, фермерите също използват пръскачки.
Увеличаване на млечността от крава на ден до плюс 4 кг
Според изследванията, използването на мъгла, съчетано със сянка и повишена циркулация на въздуха, е много ефективен начин за поддържане на кравите по-хладни, намалявайки производствените загуби, свързани с горещо и влажно време. Водата под високо налягане, пръскана през дюзи за мъгла, създава комфортна среда за кравите. След пръскане водата се изпарява, отстранявайки топлината от въздуха и животинските трупове, както се случва при изпотяване. Повишената циркулация на въздуха, осигурена от вентилаторите, прави системата да работи по-ефективно.
Тези резултати показват, че охлаждането на кравите с вода, било чрез мъгла или пръскане, подобрява производството на мляко, при условие че системата е инсталирана правилно. Комбинираното използване на система за мъгла и вентилатори е доказано най-добрият избор, тъй като консумацията на вода е значително намалена в сравнение с конвенционалната система за пръскане.
Изследване на замъгляването при производството на мляко
Публикувано от Американското дружество на селскостопанските и биологични инженери, Сейнт Джоузеф, Мичиган (www.asabe.org) Справка: параграфи. 303-311 Пета международна конференция за грижа за млечните животни, януари 29-31, 2003 г. (Форт Уърт, Тексас, САЩ) 701P0203. Автори: F. Calegari, L. Calamari и E. Ferrazzi
Настоящото проучване е предназначено да оцени ефективността на системите за вентилация и мъгла в три ферми в Южна Италия, където се отглеждат фризийски крави. Изследването е проведено през топлия сезон (май-септември) в продължение на две години. Във всяка ферма животните бяха разделени на 2 хомогенни групи според производителността, броя на отелването и фазата на лактация. Първата група е държана в условия на работеща климатична система с вентилатори и замъгляване в зоната за хранене (BT). Втората - контролна - група е държана без климатик (С). Данните за микроклиматичните условия във всяка ферма бяха постоянно наблюдавани от сензори, фиксирани на височината на животните и записани от рекордера. Нивото на седмичната млечност и поведението на животните се изследват 2 пъти на ден. Разликата в млечността е 1-3 кг на глава на ден, а в най-горещите дни - 2-4 кг на глава на ден. Поведението на животните също се променя в зависимост от климатичните условия. Беше отбелязано, че в зоната за хранене стоят по-голям процент животни (18,6 процента в групата BT срещу 12,9 процента в групата K), а в зоната за почивка по-малък процент животни лежат (31,3 процента в групата BT срещу 34.0 процента в група K). Тези резултати потвърждават положителния ефект на вентилаторите и системите за мъгла върху състоянието на животните.